近年来，随着城镇居民消费水平升级和中西方饮食文化不断的交融下，奶酪逐渐受到消费者的喜爱。今年7月，中国奶酪发展高峰论坛上披露了一组数据：15年前国内奶酪市场规模不到5亿元，去年这个数字蹿升到88亿元，尤其最近两年市场规模飙涨，奶酪棒几乎以一己之力推动了国内奶酪市场高速增长。
妙可蓝多的崛起也让众多国产奶酪品牌看到了商机，新老巨头相继入局。据不完全统计，伊利、蒙牛、三元、光明等乳企都开始布局奶酪赛道，妙飞更是顺势抓住市场浪潮，针对用户需求和痛点推出了一款妙飞0蔗糖奶酪棒，一时间受到消费者热捧，并在行业竞争中破圈而出，开辟了儿童奶酪棒市场的细分赛道。据悉，今年1-5月妙飞在 0蔗糖奶酪棒市场取得全国销量第一的成绩。
儿童奶酪市场迎来黄金发展期，据凯度消费者数据显示，儿童奶酪零食已经占据了奶酪零售市场55%的份额，成为近几年增速快的细分品类之一。几乎所有乳制品公司都加大了在儿童奶酪品类上的投入，将其作为主要发力点。
中天数据显示，今年前8月食品行业中奶产品在儿童奶酪棒广告的推动下，广告占比从去年同期的20%快速提升到41%。奶酪棒广告已成为食品行业投放的主流，随着奶酪市场的快速发展，以及更多乳业品牌的入局，奶酪棒广告将会持续升温，全年投放量有望占据食品行业的半壁江山。
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从品牌投放看，去年受疫情影响，妙可蓝多的广告投放有所减弱，但依然是奶产品类广告投放的主力，占比达到79%。今年随着众多奶酪品牌的入局，妙可蓝多的广告投放显著升温，投放量同比增长了1.6倍。新锐品牌妙飞横空出世，广告投放紧追妙可蓝多，占据了奶产品广告份额的37%，排名第二位。伊利也明显加大儿童奶酪棒的投放，广告占比从同期的3%上升至8%。
2020年1-8月VS 2021年1-8月奶产品品类中TOP3品牌广告投放及占比
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从前三位品牌的月投放走势看，妙可蓝多在年初和春节期间猛砸广告，不断提升品牌热度。据悉，今年春节妙可蓝多不仅在西安北高铁站设置对应的线下广告，通过二维码进行引流，更是直接打造了一辆“妙可蓝多”春节专列高铁，载着每个人驶向幸福年。春节过后，妙可蓝多广告明显降温，4月广告投放再度飙升，通过洗脑式广告投放进一步加深在消费者心中的品牌印记。
今年6月底，妙飞品牌焕新，重磅推出0蔗糖奶酪棒，其与分众传媒达成数亿元级的战略合作，7、8月份在全国一二三线城市密集投放广告，引爆主流消费人群。
伊利的广告投放相对低调，仅在五一、618电商年中大促等热门营销节点增加了广告投放。
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从媒体投放看，妙可蓝多、妙飞、伊利等品牌近乎将100%的广告预算投向分众楼宇液晶媒体，看好分众媒体的覆盖人群（覆盖人口已达3.1亿）和品牌引爆力，更好的提升品牌知名度和竞争力。
2020年1-8月VS 2021年1-8月奶产品品类中TOP3品牌媒体投放策略及占比
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我国奶酪棒市场竞争如火如荼，在新锐品牌不断加码的格局下，奶酪棒市场的新旧之争已经拉开了序幕。
妙可蓝多董事长柴琇认为，未来奶酪市场大部分份额最终会集中在头部少数企业。企业需要提前洞察和顺应消费者需求，进行长期的消费者培育，其竞争重点依然是抢占品牌认知和渠道渗透。