过去的一个月,“散装省”江苏,凭借苏超联赛这场草根赛事爆火了,其赞助商从6家激增至29家,“赞助专业户”伊利也官宣成为官方赞助商之一;同月,认养一头牛与热播剧《长安的荔枝》联名款荔枝冰淇淋与酸奶,主打“运动后清凉补给”概念,上线首月销量破百万支;光明乳业宣布与“上海之夏”国际消费季跨界联动,作为官方支持伙伴,7月份将推出“光明×上海之夏棒冰定制礼盒” ……
最近,各大奶企动作频频,在营销活动上牟足功夫,以尽可能的吸引受众注意,扩大品牌声量。
而在户外这个看不见硝烟的战场上,液态奶行业也正在展开一场激烈的角逐。
投放趋势:“V型反弹”,强势回暖
历年来,液态奶户外投放刊例花费规模呈现波动式回暖态势。2025年1-5月,液态奶户外投放刊例花费达20.57亿元,同比增长46%,与2024年同期下滑25%相比,由降转增,但距离2022年同期水平仍有一定差距。2023-2024年行业整体承压,企业削减预算,液态奶行业在户外持续下跌后开始在户外迎来复苏,这种“V型反弹”本质是行业从粗放扩张转向精益运营的缩影,这种反复正说明行业在宣传渠道策略上仍在探索平衡点,户外在营销渠道方面扮演的角色仍旧不可替代。
数据来源:中天盈信(CODC)数据库
品牌数量:保持“动态稳定”状态
历年来,液态奶户外投放格局相对稳定,投放品牌数量缓慢增长。2025年1-5月,液态奶户外投放品牌数量为44个,与2024年同期相比增加6个,达历年最好水平。在“伊利”、“蒙牛”双寡头主导的市场格局中,光明(华东)、新乳业(西南)、三元(华北)等凭借本地奶源与冷链网络控制区域性市场,新品牌生存空间压缩,户外行业受新品牌入局拉升的动能有限。
但新品牌的加入并未助推单品牌贡献值的提升,2025年1-5月,液态奶单品牌贡献值为46.7(百万元/个),与2024年同期相比大幅提升,但距离2022年水平仍有一定差距。
液态奶行业在户外投放品牌数量相对稳定、单品牌贡献值较高的现象,也反映出了行业格局趋于固化,新品牌进入难度增加的行业现状。
数据来源:中天盈信(CODC)数据库
市场级别:以一二级市场投放为主
从市场级别表现来看,液态奶始终以一二级市场投放为主。2025年1-5月,液态奶在一级市场投放占比达52%,同比扩张8%;在二级市场投放达31%,同比缩小5%;三级市场占比18%,同比缩小2%。而在2022年同期,三者占比分别为41%、35%、24%。
从市场需求看,低温鲜奶、有机奶等高端品类在一级市场增速加快,成为主要增长引擎。液态奶消费者呈现明显的年轻化、高知化特点,主要集中在中高线城市,尤其是华东、华南地区,市场开始明显向一级市场倾斜。从液态奶的户外投放表现来看,一级市场占比提升,二级、三级市场同步收缩,这是行业在需求收缩、政策引导和竞争升级背景下主动调整的结果。
媒体类型:楼宇液晶占绝对主导地位,地铁排名第二
历年来,液态奶在户外投放始终以楼宇液晶媒体投放为主。2025年1-5月,液态奶在楼宇液晶投放占比达86%。与2024年同期相比份额增加3%,地铁以8%的投放占比居于第二位,火车站等媒体投放占比则以不足1%的投放占比居于后位。
液态奶作为高频次、家庭消费属性的产品,楼宇液晶覆盖人群和液态奶的核心用户群高度重合,楼宇广告场景高度契合,顺理成章成为液态奶的投放重点媒体,在此情形下,其他媒体则面临较大的发展压力。
数据来源:中天盈信(CODC)数据库
其他媒体包含公交车身、单一媒体、地铁电子屏、高铁视频、网络媒体
TOP15产品月度投放策略
TOP15产品中,低温鲜奶占9席,常温奶占5席,植物奶占1席。低温鲜奶正成为液态奶细分化竞争的关键赛道。
从品牌归属来看,“君乐宝”投放的相关产品最多,有4个;“蒙牛”、“伊利”分别有3款产品入榜,其余分布在“认养一头牛”、“新希望”、“维他奶”、“晨光”及“光明”等品牌,有5款产品选择和电商平台深度绑定,通过户外广告铺陈尽可能的实现销售转化。
从月度投放趋势来看,低温鲜奶和常温奶表现出了迥异的投放策略。常温奶绑定“春节送礼”场景,在1月饱和攻击后归零,避免与低温奶正面对抗;2月、3月成为行业投放淡季, 4月~5月,由于气温回升,冷链效率提升,春季牧草质量优化奶源等多重因素叠加,同时精准匹配京东生鲜节等电商活动,低温鲜奶在户外“白刃相接”,展开激烈市场争夺战。部分常温奶基于去库存压力,也选择在5月出击,因此行业活跃度在近两个月提升明显。
2025年1-5月液态奶投放TOP15产品月度投放策略(单位:百万元)
数据来源:中天盈信(CODC)数据库
在经济发展不明朗的大背景下,人们的健康意识却不断增强,这导致了消费升级与降级并存的消费局面。未来,“高端产品做利润,平价产品保份额”将成为行业共识,液态奶分层级的产品策略也会越来越鲜明。找到适配平台,精准锁定目标人群、缩短决策路径的能力,成为乳企对抗销量下滑的关键武器。随着户外媒体数智化升级,户外广告仍将是液态奶行业重要的数字化消费服务渠道之一。