近些年，中国食品行业从粗放扩张迈入高质量发展阶段，2022至2025年平稳发展，2026年第一季度延续升级分化态势。行业规模稳步扩容，头部集中度提升，消费端理性升级，健康化、个性化、便捷化成为核心动力，功能性食品、预制菜等细分赛道崛起，消费者需求向“吃好、吃健康”转变。
行业竞争转向价值竞争，品牌心智建设愈发重要，户外广告凭借覆盖广、受众多元、可实现线上线下联动的优势，成为食品品牌触达用户的重要阵地。
（图片来源：CODC数据库）
一、投放花费连续五年正增长
2022-2026年第一季度，食品行业户外广告投放花费连续五年呈上升态势，从2022年的37亿元，增长至2026年58亿元的峰值，五年间整体涨幅超57%，稳步增容，与行业高质量发展节奏契合。投放增速虽有阶段性差异，但始终保持正向增长，无回落拐点，反映出食品品牌对户外广告渠道的信心与投入持续增强，线下场景仍是品牌触达大众、强化市场存在感的重要阵地，也体现出行业对线下流量价值的持续认可与加码布局。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
二、食用油品类逆袭第一
整体来看，2026年第一季度食品行业户外投放的品类结构呈现显著分化与重心迁移，品牌投放策略更向刚需、民生类食品倾斜，投放占比持续提升。
其中食用油、奶产品、方便面成为增长主力，尤其是食用油占比从5.9%跃升至24.1%，成为2026年第一季度的首位，大大稀释了其他品类的市场份额；奶产品在经历阶2024-2025年的低谷后回升至23.2%；方便面较2022年翻倍增长至11.9%。
而零食、糕点等品类投放热度明显降温，零食占比从22.3%降至7.1%，糕点从2023年的19.9%高位回落至2.6%；调味品、肉类等品类则呈阶段性波动调整。
2022-2026年（Q1）食品行业户外媒体投放情况
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
三、品牌数量扩容，价值企稳
2022-2026年第一季度，食品行业户外广告投放呈现“数量扩容、价值企稳”的格局，参与投放的品牌数量从546家持续增长至682家，行业竞争主体不断扩容，反映出越来越多的食品品牌开始重视户外渠道价值；单品牌贡献值在2023年升至860万元后，一直维持在800万元+的区间高位，虽有小幅波动但整体稳定，说明头部品牌对户外广告的投入强度并未因参与者增多而稀释，反而维持在较高水平，市场活力与品牌重视度同步提升。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
四、楼宇液晶主导投放格局
近五年，食品行业户外广告投放的媒体结构长期以视频媒体为主导，占比始终维持在73%-82%的高位区间，传统媒体占比则在18%-27%之间波动。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
结合整体媒体结构来看，食品行业户外广告细分投放呈现“楼宇液晶绝对主导”的特征。
视频媒体中，楼宇液晶近五年占比稳定在62.4%-74.7%，是投放的绝对主力；电子屏占比从3.2%升至5.2%，整体趋于平稳。
传统媒体中，地铁仍是核心媒体，2026年占比为11.3%，整体呈小幅波动下行；候车亭广告小幅上升；机场、火车站、公交车身等媒体占比持续回落，渠道吸引力正在下降。
2022-2026年（Q1）食品行业户外媒体投放情况
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
五、二级市场投放首次超越一级
2022-2025年第一季度，食品行业户外广告投放均以一级市场为主力，投放占比稳居首位。但这一格局在2026年发生反转，一级市场占比骤降至29%，二级市场占比上升至43%，首次超越一级成为投放占比最高的层级，三级市场占比也回升至28%。这主要是由于“金龙鱼”、“统一”等品牌在二、三级市场大量增投，推动市场完成从“一级主导”到“二级领跑”的转变。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
六、国际品牌强势反超
2026年第一季度，食品行业户外广告投放的品牌属性格局发生显著重构。国内品牌曾长期占据绝对主导地位，占比从2022年的58%升至2025年的66%，但2026年骤降至35%，主导地位大幅弱化；国际品牌占比则在“金龙鱼”、“胡姬花”等品牌大量增投下，从2022年的6%持续攀升至2026年的27%，实现跨越式增长，成为投放的重要力量。合资品牌占比在波动中回升，港澳台品牌占比同样呈现明显增长。
整体来看，国内品牌的投放占比大幅收缩，而国际、合资及港澳台品牌的投放意愿显著增强，行业投放格局从单一国内品牌主导转向多元品牌竞争的新局面，反映出国际品牌对中国市场线下渠道的重视度持续提升。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
七、投放花费TOP5品牌
纵观五年间投放刊例花费TOP5品牌变化情况，“妙可蓝多”是最稳定的头部品牌，三次登顶，多次进入前三，始终占据奶产品核心投放席位；“洽洽”同样表现稳定，连续多年跻TOP5，2024年更跃居TOP1，是零食赛道的投放标杆。
然而在2026年的头部阵营中，零食赛道品牌占比明显下降，刚需民生类品牌成为主力，“金龙鱼”、“统一”、“胡姬花”分别位列第2至4名，反映出食用油、方便食品等刚需品类的投放热度大幅提升。
数据来源：中天盈信（CODC）数据库
八、结语
户外广告凭借场景触达的独特优势，仍是食品品牌塑造认知、拉动转化的核心阵地。面对流量分散与竞争加剧，品牌需更精准地锚定场景、匹配品类需求，才能在户外媒体中实现更高效的传播价值。